隆堯縣：整治網(wǎng)絡訂餐保障食品安全

本報訊（記者馬維勇　通訊員潘志方、張國江）近日，在開展網(wǎng)絡訂餐食品安全整治行動中，隆堯縣市場監(jiān)督管理部門嚴格落實“四個最嚴”要求，堅守食品安全底線，嚴防嚴管嚴控食品安全風險。

隆堯縣專題組織召開網(wǎng)絡訂餐第三方平臺和入網(wǎng)餐飲服務單位負責人約談會，分析查找餐飲食品安全隱患風險點，明確網(wǎng)絡訂餐食品安全整治工作目標和重點整治內(nèi)容，要求網(wǎng)絡訂餐第三方平臺對照主體責任清單，逐項嚴格落實，提升整治質效。組織餐飲食品抽檢小分隊，對入網(wǎng)餐飲服務單位采購的食品原料進行嚴格抽檢，篩查不合格食品及相關產(chǎn)品，將抽檢監(jiān)測及核查處置情況，及時錄入國家食品安全抽樣檢驗信息系統(tǒng)公示，依法加強后續(xù)處置，精準打擊違法行為。

此外，該縣還采取線上隨機抽取和線下實地檢查相結合，重點檢查經(jīng)營資質、制度落實、食品加工制作、食品配送等7項整治內(nèi)容，嚴把食品安全“入口關”。截至目前，共排查網(wǎng)絡訂餐第三方平臺2家，入網(wǎng)餐飲服務單位341家，發(fā)現(xiàn)問題隱患5個，立案3起。