品古街風韻 享人間煙火
本報記者王芳
這兩天,邢州古城好南關人頭攢動、游人如織,眾多游客在這里盡享美食盛宴,感受古街的“熱辣滾燙”。
北大街歷史文化街區是好南關的重要組成部分,曾是傳統商業的聚集區。如今,古香古色的北大街上,老字號美食、地方特色、網紅小吃等商家林立,歷史文化底蘊、現代時尚感與市井煙火氣交織,成為市民游客美食打卡目的地。
踏上主街的石板路,古順小酒館、德玉泉乳業、邢臺飯莊等一家家老字號店鋪,顧客絡繹不絕?!捌穱L一下,我們的產品主打綠色、健康和安全?!钡掠袢闃I門店前張貼著品牌百年發展歷程,不少市民游客現場品嘗后下單購買。
特色美食店鋪同樣人氣爆棚、氣氛火熱。天津小籠包、成都特色火鍋、長沙臭豆腐、邢襄串串等特色美食小鋪里香飄四溢,深受本地市民的喜愛,慕名來品嘗的外地游客也不少?!昂椭霸诔啥汲缘幕疱佄兜篮芟瘢湟粭l街,吃好幾個地方的特色美食,值!”剛品嘗完成都特色火鍋的游客張萌萌驚嘆,“這條街上美食太多了,吃不完,根本吃不完,一會再去嘗嘗有邢臺特色的串串?!?/p>
歷史韻味濃厚的古街上到處都能找到新鮮感。炒酸奶、鮮榨果汁、烤肉炸串、新派奶茶等讓人饞涎欲滴、回味無窮。與此同時,不少小吃也有了新花樣:糖葫蘆新推出奇異果、巧克力、草莓等口味;雪糕店以大開元寺、清風樓、好南關等為原型,推出文創冰激凌;販售糖果的小店開啟裝盒自選模式……
人間煙火,市井生活,游客們流連忘返?!拔覀兒孟袷窃谏嗉馍贤瓿闪诵现莨懦堑穆眯??!睆耐獾貙3虂泶蚩ㄐ现莨沤值男煊攴驄D總結這兩天的邢臺之旅,贊嘆道,“好南關讓歷史與現代和諧共存,是一個值得‘逛吃’的好去處?!?/p>
假日經濟“熱度”持續升溫,帶來的人氣讓美食商家臉上樂開了花。北大街北頭的火燒店店家正忙著給顧客打餅、裝袋。他告訴記者,近些天,古街人流量大,生意不錯,有人氣就有財氣。