本報訊近期,市民發現雞蛋在悄然漲價,部分門店零售價破“5”。8月26日,記者走訪市區部分超市、農貿市場及沿街門店發現,最近,鮮雞蛋價格稍有上漲,每500克零售價多在4.8元到5.2元。
當天上午,襄都區豐倉街一沿街門店鮮雞蛋零售價,每500克5元。正在買雞蛋的王女士說,上周還4.9元,這不,蛋價又漲了。該店店主表示,最近,雞蛋進價一天一個價,總體呈上漲的趨勢。
守敬南路一雞蛋攤主介紹,當天,她家雞蛋每500克零售價5.1元。進入7月份以后,蛋價明顯上漲,雞蛋進價多在4.5元以上,最高的時候曾漲至5元,賣價也只能跟著上漲。
從事雞蛋批發零售10多年的老李介紹,今年元旦過后,我市雞蛋價格持續下降,就連春節前最高時每500克的零售價僅在4.6元左右。春節過后,蛋價直接跌至“3”字頭。今年上半年,蛋價跌跌漲漲,但每500克多在4.3元以下。直到7月初,蛋價開始明顯上漲。
“目前,雞蛋價格跟去年同期差不多。”老李表示,雖然已到“處暑”時節,但前期高溫悶熱持續,蛋雞產蛋量仍未完全恢復,因此,對市場供應量也有影響。隨著大中專院校開學,食堂增加雞蛋采購量;加之中秋節臨近,食品加工廠也增加了雞蛋的儲備,從而增加了雞蛋市場需求量。老李預測,預計在中秋節以前,蛋價或將呈繼續上漲的趨勢,但漲幅不會太大。(邢臺新聞傳媒中心記者 李平 文/圖)