倉(cāng)儲(chǔ)管理員用自動(dòng)扦樣器扦取不同深度的麥粒樣品。 王光耀攝
本報(bào)記者王露橦
開(kāi)欄的話
今年以來(lái)，我市一批優(yōu)質(zhì)骨干企業(yè)積極貫徹新發(fā)展理念，依托品牌優(yōu)勢(shì)，圍繞構(gòu)建現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系、加快推動(dòng)綜合經(jīng)濟(jì)實(shí)力實(shí)現(xiàn)新提升發(fā)揮著巨大作用。今起，邢臺(tái)日?qǐng)?bào)特別策劃推出“品牌的力量”主題系列報(bào)道，展示優(yōu)質(zhì)骨干企業(yè)不遺余力用好金字招牌、發(fā)揮示范作用，助力邢臺(tái)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)延鏈、補(bǔ)鏈、強(qiáng)鏈的生動(dòng)實(shí)踐，為全市上下進(jìn)一步聚焦發(fā)展重點(diǎn)，激活創(chuàng)新動(dòng)能，培育新質(zhì)生產(chǎn)力提供經(jīng)驗(yàn)借鑒。
“第一層，扦樣開(kāi)始。”11月20日一早，河北柏糧糧食儲(chǔ)備集團(tuán)有限公司1號(hào)庫(kù)試驗(yàn)倉(cāng)里，倉(cāng)儲(chǔ)管理員郝彥超和同事配合，用自動(dòng)扦樣器扦取4個(gè)不同深度的麥粒樣品，準(zhǔn)備送往化驗(yàn)室，檢測(cè)今年冬天倉(cāng)儲(chǔ)小麥的綜合品質(zhì)。
“我們對(duì)糧倉(cāng)進(jìn)行智能化改造，實(shí)現(xiàn)綠色、智能、精細(xì)化管理。”柏糧集團(tuán)名譽(yù)董事長(zhǎng)、綠色儲(chǔ)糧課題研究組組長(zhǎng)尚金鎖告訴記者，近年來(lái)，糧倉(cāng)配備了糧情監(jiān)測(cè)、環(huán)流熏蒸、機(jī)械通風(fēng)等設(shè)備，用上物聯(lián)網(wǎng)、智能圖像等信息技術(shù)，工作標(biāo)準(zhǔn)由“不壞一粒糧”提升到“保鮮粒粒糧”。
始建于1963年的柏糧集團(tuán)，經(jīng)過(guò)幾十年探索創(chuàng)新，已從倉(cāng)容量不足500噸、全省最小的基層糧站發(fā)展成為倉(cāng)容量55萬(wàn)噸、業(yè)務(wù)范圍輻射全國(guó)、同級(jí)庫(kù)中最大的糧庫(kù)，實(shí)現(xiàn)庫(kù)區(qū)布局花園化、倉(cāng)房維護(hù)標(biāo)準(zhǔn)化、倉(cāng)庫(kù)管理規(guī)范化、保糧任務(wù)責(zé)任化、糧油保管科學(xué)化、保糧隊(duì)伍專(zhuān)業(yè)化，成為全國(guó)糧食系統(tǒng)的一面旗幟，糧食行業(yè)的邢臺(tái)“金字招牌”。
樹(shù)“首創(chuàng)”品牌
探索糧食“保鮮密碼”
一走進(jìn)1號(hào)庫(kù)試驗(yàn)倉(cāng)，清新的麥香就撲鼻而來(lái)。
倉(cāng)儲(chǔ)管理員賈素格告訴記者，小麥入倉(cāng)已有4個(gè)年頭，品質(zhì)不降，“保鮮密碼”就藏在糧堆深處。
過(guò)去給糧食“體檢”是個(gè)體力活，幾米長(zhǎng)的糧食測(cè)溫計(jì)，每隔一段距離就得插上一根，要計(jì)算平均糧溫，還得人工統(tǒng)計(jì)整座糧倉(cāng)近百根測(cè)溫計(jì)的數(shù)據(jù)。如今，裝置336個(gè)糧溫傳感器的測(cè)溫電纜分布在倉(cāng)內(nèi)不同位置，打開(kāi)電腦，就能查看倉(cāng)內(nèi)各處的糧溫。
糧食保鮮的秘訣，正是有效控溫。
“在低溫條件下，小麥呼吸變得緩慢，甚至可以‘休眠’。”尚金鎖說(shuō)，他們目前正在開(kāi)展小麥低溫保鮮技術(shù)試驗(yàn)，通過(guò)改造提升倉(cāng)房的隔熱密閉性能，借助技術(shù)手段實(shí)現(xiàn)蓄冷、保冷、穩(wěn)冷，在糧倉(cāng)內(nèi)營(yíng)造一個(gè)低溫干燥的環(huán)境，實(shí)現(xiàn)小麥保鮮儲(chǔ)存。
“每年一二月份，我們會(huì)選擇合適時(shí)機(jī)進(jìn)行通風(fēng)降溫，把糧堆最低溫度降到0℃甚至更低，最高糧溫降到10℃以下，平均糧溫3℃以下，就像把糧食放進(jìn)一個(gè)大‘冷柜’。”賈素格說(shuō)，一直到明年5月底6月初，他們都會(huì)采取密閉保溫措施，控制倉(cāng)溫在16℃以下、最高糧溫保持在15℃以下、平均糧溫10℃以下。在高溫季節(jié)，一旦檢測(cè)到倉(cāng)溫超過(guò)16℃，糧倉(cāng)專(zhuān)用空調(diào)就會(huì)自動(dòng)啟動(dòng)補(bǔ)冷，即使在炎熱的夏季，倉(cāng)內(nèi)依然涼爽。
在尚金鎖的帶領(lǐng)下，柏糧人把為國(guó)家看好庫(kù)、為人民管好糧作為天大的責(zé)任和最高的追求，繼承弘揚(yáng)“寧流千滴汗，不壞一粒糧”行業(yè)優(yōu)良傳統(tǒng)，發(fā)揚(yáng)基層首創(chuàng)精神，刻苦鉆研，不懈攻關(guān)，完成16項(xiàng)科學(xué)保糧項(xiàng)目，其中3項(xiàng)填補(bǔ)國(guó)內(nèi)空白，4項(xiàng)填補(bǔ)省空白，在糧食管理和科學(xué)保糧等方面創(chuàng)下多項(xiàng)全國(guó)之最。其中，尚金鎖花6年時(shí)間繪制的《糧食保管一年早知道示意圖》，于2016年在APEC/PPFS會(huì)議上分享，讓柏糧憑借科學(xué)保糧的“首創(chuàng)”品牌走出中國(guó)，為世界知曉。
如今，在1963年修建的低矮簡(jiǎn)陋的庫(kù)倉(cāng)、1975年修建的“圓倉(cāng)”、1998年以來(lái)修建的高大平房倉(cāng)基礎(chǔ)上，柏糧再次創(chuàng)新升級(jí)的試驗(yàn)倉(cāng)，在倉(cāng)內(nèi)增加了巖棉吊頂層，在倉(cāng)外屋面增加了熱反射隔熱涂料層，在外墻增加了聚氨酯發(fā)泡層，進(jìn)一步降低外界氣溫變化對(duì)糧堆的影響，做到了無(wú)蟲(chóng)無(wú)霉，實(shí)現(xiàn)糧食儲(chǔ)存標(biāo)準(zhǔn)從“不壞”到“保鮮”的提升，讓人們不僅能“吃得飽”，更能“吃得好”。
數(shù)十年如一日 守護(hù)誠(chéng)信“金字招牌”
停車(chē)——登記——自動(dòng)扦樣——過(guò)磅——卸車(chē)——回皮——結(jié)算。多年來(lái)，柏糧集團(tuán)收購(gòu)糧食的流程一直沒(méi)有變。
“我種小麥4年來(lái)，除了第一年，其余每年都是拉到柏糧來(lái)賣(mài)。”柏鄉(xiāng)縣龍華鎮(zhèn)龍華西村種糧大戶(hù)王松雷看中了柏糧集團(tuán)的誠(chéng)信，“這兒的稱(chēng)準(zhǔn)，當(dāng)天就結(jié)算，每斤收購(gòu)價(jià)也比周?chē)召?gòu)商高些，來(lái)這兒賣(mài)糧，心里踏實(shí)。”
“在咱柏糧，不存在‘人情糧’，糧食過(guò)磅該給多少錢(qián)，就給多少錢(qián)，一分不少，一分也不多，絕不優(yōu)親厚友。”郝彥超在柏糧集團(tuán)的經(jīng)營(yíng)部、業(yè)務(wù)部、倉(cāng)儲(chǔ)科都工作過(guò)。多年來(lái)，最讓他為之觸動(dòng)的，除了誠(chéng)信，還有尚金鎖的以身作則。“幾年前的一個(gè)夏天，深夜下起大雨，風(fēng)雨交加導(dǎo)致45號(hào)鋼構(gòu)通風(fēng)倉(cāng)的卷閘開(kāi)合不受控制。”郝彥超說(shuō)，當(dāng)時(shí)住在庫(kù)區(qū)的尚金鎖顧不上打傘，第一時(shí)間冒雨趕到現(xiàn)場(chǎng)，連夜帶著大伙兒及時(shí)關(guān)閉卷閘，保住糧食沒(méi)被雨淋。
對(duì)國(guó)家講誠(chéng)信，對(duì)農(nóng)民講誠(chéng)信，對(duì)客戶(hù)講誠(chéng)信，對(duì)職工講誠(chéng)信，對(duì)銀行講誠(chéng)信。尚金鎖1987年當(dāng)上糧庫(kù)主任時(shí)，就提出“經(jīng)商如做人，誠(chéng)信為本”的經(jīng)營(yíng)理念，一以貫之堅(jiān)守，影響帶動(dòng)廣大柏糧人做到“五講”誠(chéng)信，鑄就了柏糧集團(tuán)誠(chéng)信“金字招牌”，凝聚起“愛(ài)糧、敬業(yè)、誠(chéng)信、擔(dān)當(dāng)”企業(yè)精神內(nèi)核。
在柏糧，凡是外銷(xiāo)的糧食，裝運(yùn)前都要過(guò)風(fēng)過(guò)篩，做到超水雜不銷(xiāo)、蟲(chóng)糧不銷(xiāo)、質(zhì)次不銷(xiāo)、破包漏袋不銷(xiāo)、不符合合同要求不銷(xiāo)。遇到市場(chǎng)波動(dòng)，即使面對(duì)巨大的利益誘惑，寧肯自己吃虧少賺，也要嚴(yán)格履行合同。運(yùn)輸途中遇到突發(fā)事件，哪怕多花費(fèi)用繞遠(yuǎn)道，也要千方百計(jì)把糧食按時(shí)送到。在同銀行的業(yè)務(wù)交往中，每筆貸款到期都做到本息“雙結(jié)零”，沒(méi)有挪用過(guò)一分錢(qián)，沒(méi)有發(fā)生過(guò)一次欠息欠貸，沒(méi)有發(fā)生過(guò)一筆呆壞賬。
目前，柏糧集團(tuán)已連續(xù)6屆獲評(píng)全國(guó)文明單位，是全市唯一一家、全國(guó)糧食系統(tǒng)唯一一家。國(guó)家糧食行政主管部門(mén)發(fā)文決定在全國(guó)糧食系統(tǒng)開(kāi)展向柏糧學(xué)習(xí)活動(dòng)，在全行業(yè)弘揚(yáng)柏糧精神。
幾十年來(lái)，柏糧集團(tuán)靠誠(chéng)信贏得了信譽(yù)和口碑，做到了收購(gòu)有糧源、貸款有支持、銷(xiāo)售有市場(chǎng)，在市場(chǎng)多變經(jīng)營(yíng)困難的情況下，實(shí)現(xiàn)了連續(xù)36年盈利，在國(guó)家三次清理虧損掛賬中沒(méi)有一分錢(qián)經(jīng)營(yíng)性虧損掛賬，誠(chéng)實(shí)守信的無(wú)形資產(chǎn)真正轉(zhuǎn)化成了實(shí)實(shí)在在的企業(yè)效益。
發(fā)揮品牌優(yōu)勢(shì) 助力發(fā)展特色農(nóng)業(yè)
“在實(shí)際工作中，我們時(shí)刻牢記黨的宗旨，真心實(shí)意為種糧農(nóng)民服務(wù)，積極幫助農(nóng)民種好糧、管好糧、賣(mài)好糧。”當(dāng)選全國(guó)人大代表26年來(lái)，尚金鎖積極地為“三農(nóng)”鼓與呼，在全國(guó)兩會(huì)期間，領(lǐng)銜起草的代表議案和建議達(dá)200多件，參與附議的代表議案也在200件以上，其中關(guān)于“三農(nóng)”問(wèn)題的建議引起了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的重視。
從2018年起，他連續(xù)6次提交《關(guān)于加快制定糧食安全保障法的建議》。糧食安全保障法被列入十三屆全國(guó)人大常委會(huì)立法規(guī)劃一類(lèi)項(xiàng)目，自2021年，連續(xù)3年被列入全國(guó)人大常委會(huì)和國(guó)務(wù)院年度立法工作計(jì)劃。今年，糧食安全保障法草案已經(jīng)兩次提請(qǐng)十四屆全國(guó)人大常委會(huì)會(huì)議審議。他提出設(shè)立“農(nóng)民節(jié)”的建議被采納，2018年9月23日，全國(guó)農(nóng)民歡樂(lè)慶祝第一個(gè)“中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)”。
眼下，我市正搶抓省級(jí)戰(zhàn)略機(jī)遇，打造主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)明顯、區(qū)域特色比較突出、示范帶動(dòng)效應(yīng)顯著的食品加工產(chǎn)業(yè)隆起帶，推動(dòng)我市由糧食生產(chǎn)大市向食品加工大市轉(zhuǎn)變。近年來(lái)的研究調(diào)查結(jié)果顯示，柏鄉(xiāng)縣地處富硒帶，地下水、土壤中的天然硒含量較高，是富硒小麥、強(qiáng)筋麥的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地。
在柏糧集團(tuán)，新一批綠色生態(tài)儲(chǔ)糧平房倉(cāng)正在加緊建設(shè)。7棟新糧倉(cāng)即將在不久后建成投用，預(yù)計(jì)新增倉(cāng)容量12.6萬(wàn)噸。
“應(yīng)用試驗(yàn)有效的新技術(shù)，推動(dòng)糧食原材料倉(cāng)儲(chǔ)能力再提升。爭(zhēng)取再造一個(gè)新柏糧。”尚金鎖說(shuō)，柏糧集團(tuán)將積極踐行國(guó)企擔(dān)當(dāng)，發(fā)揮品牌優(yōu)勢(shì)，為招引上下游企業(yè)，發(fā)展富硒農(nóng)業(yè)提供招商、倉(cāng)儲(chǔ)、資金等方面的助力，為邢臺(tái)食品加工產(chǎn)業(yè)延鏈、補(bǔ)鏈、強(qiáng)鏈繼續(xù)作出柏糧貢獻(xiàn)。
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