本報訊(記者周林)“這道菜分為大、小份,您可以按需點菜。”日前,市民孫女士在襄都區新華路一家餐廳就餐時,服務員主動提出“減餐”建議。
餐廳負責人告訴記者,他們在菜單上主動標示菜肴分量,引導顧客吃多少、點多少,合理搭配菜品,強化節儉自律意識,引導理性的消費習慣。在醒目位置張貼了“光盤行動”的公益海報,懸掛、擺放“厲行節約、反對浪費”倡議書。
“現在,要求把剩菜打包的顧客越來越多了。有的時候看見顧客吃剩的菜比較多,我們會主動詢問是否需要打包盒。”餐廳工作人員說。
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