為進一步加強學校食堂食品安全管理，守護學生“舌尖上的安全”，日前，河北省臨西縣市場監督管理局抽調精干執法人員組成專班，啟動了學校食堂“制服陪餐”式監管機制。
除了詳細檢查學校食堂衛生、進貨渠道、設備清潔及操作流程等，執法人員陪同師生們共同用餐，直接了解學校食堂飯菜外觀、口味等，聽取師生就餐意見建議，做好陪餐記錄，抓好問題整改。同時，他們還聯合教育部門建立健全了學校食堂后勤保障、臺賬管理、監督檢查各項配套措施，促進校園食品安全管理模式的進一步完善。截至目前，臨西縣“制服陪餐”式監管覆蓋中小學、幼兒園食堂65家，學生近3萬人。
記者：杜一方
報道員：李華飛
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