火紅的辣椒 紅火的日子
本報記者孫建偉通訊員焦俊菱
“辣椒在種植過程中，管理非常重要，濕度、通風以及施肥都要把握好。”5月20日，在平鄉縣田付村鄉官莊辣椒種植基地里，平鄉縣為民辣椒專業合作社負責人康豐民正在為椒農們講解著辣椒管理技術。
康豐民1987年進入縣供銷社系統工作。在基層調研過程中，他發現當地不少農民喜歡種植辣椒，但都分散種植，規模不大。為了壯大辣椒種植業，帶動更多群眾致富，2009年他牽頭成立了平鄉縣為民辣椒專業合作社，入社會員110戶。
“我們注冊了‘康老香’商標，成為平鄉縣成立時間最早、經營規模最大、擁有全國工業產品生產許可證的專業社。”康豐民說，合作社與種植戶簽訂保護價收購協議，同時還實行種植品種、管理技術、化肥農藥“三統一”的運作模式。
“老康的收購合同，算是讓俺們這些種植戶吃了‘定心丸’。”尋召村56歲的劉孟群種植著110多畝的辣椒。他說，沒有加入合作社之前，周圍沒有專業的指導，產量不好，等到秋季收獲的時候，更是發愁銷路，合作社解決了自己的大問題。
火紅的辣椒帶來紅火的日子。黨的十八大以來，各項惠民政策不斷落實，平鄉縣現代農業發展邁入快車道。該縣因地制宜，大力發展辣椒種植和深加工業。康豐民和辣椒合作社也迎來新的大發展。
“現在合作社的生意紅紅火火。”康豐民說，縣里不但組建農業技術培訓宣講隊伍，深入田間地頭，為椒農進行栽培技術指導，還與河北農業大學、雞澤縣辣椒良種推廣中心合作，引進良種免費發放到示范戶，有力助推群眾增收，促進辣椒產業規模化發展。“有了縣里的支持，我們帶領群眾共同致富的勁頭更足了”。康豐民信心滿滿地說。
據了解，近年來平鄉縣加大產業扶持力度，采用“合作社+基地+農戶”的模式，把辣椒種植作為促進農業調產、農民增收的重要舉措。目前，全縣辣椒種植面積超過2萬畝，辣椒深加工企業10余家，帶動當地1萬多名農民增收致富。
