本報訊（記者武健通訊員李云峰）為有效預防、積極應對食品安全突發事件，提高全市食品安全突發事件應急處置能力，近日，我市舉行食品安全突發事件（Ⅳ級）應急演練。
此次應急演練模擬了某酒店發生一起群體性食源性疾病事件處置情況，圍繞食品安全突發事件的信息報告、現場處置、事件評估、應急響應、輿情處置、響應終止及后期處置等各個階段，按照食品安全突發事件應急預案，進行情景模擬、分級處置。演練科目遵循食品突發安全事件的特點規律，整個處置過程科學規范，達到了預期效果，為全市各級各部門組織開展應急演練提供了有益借鑒。
近年來，我市圍繞群眾關切，全力構建食品安全風險管控體系。加大食品抽檢力度，開展“你點我檢”“你送我檢”、應急抽檢、專項抽檢、食品快檢志愿服務“四進”等活動，有力規范了食品市場秩序。
