本報訊“最近羊肉一直漲價,一斤都漲到了42元錢,過年時都沒這么貴。”3月18日,在本市的新興橋菜市場買羊肉的市民張女士說,她家的人都喜歡吃這口,羊肉漲價了只好少吃些。
當天,記者走訪市區部分農貿市場發現,大部分攤位羊肉價格,每500克多在40-43元。不少市民表示,羊肉這么高的價格比較少見。
春季不是羊肉銷售的旺季,為什么價格這么高呢?一位多年從事羊肉批發零售的攤主王先生介紹,羊肉是眾多肉類中比較受歡迎的肉類。春節過后,豬肉的需求量減少,羊肉成為替代肉品之一,加之天氣乍暖還寒,市場羊肉的需求量增多;羊的生長周期長,市場供應緊張等多種因素,導致羊肉價格持續上漲。
“隨著天氣轉暖,羊肉的食用量將逐漸減少,后期羊肉價格或將呈下降趨勢。”王先生表示。(邢臺日報社全媒體記者李平)
了解菜價掃碼看視頻